1 Grundlagen der SAP-Logistiklösung

33

1.1 Standardsoftware für Unternehmen

34

1.2 Aufbau eines SAP-Systems und der SAP Business Suite

36

1.3 SAP NetWeaver

39

1.3.1 Applikationsunterstützung durch SAP NetWeaver

43

1.3.2 Wesentliche organisatorische Konzepte von SAP-Systemen

45

1.3.3 Bestandteile von SAP NetWeaver

49

1.4 Komponenten der SAP Business Suite

53

1.4.1 Kernlogistikkomponenten in SAP ERP

55

1.4.2 Weitere Logistikkomponenten in SAP ERP

56

1.4.3 SAP Supply Chain Management (SAP SCM)

58

1.4.4 SAP Customer Relationship Management (SAP CRM) und SAP Hybris

59

1.4.5 SAP Supplier Relationship Management (SAP SRM) und SAP Ariba

60

1.4.6 SAP Global Trade Services

60

1.4.7 Weitere nicht logistische Komponenten von SAP ERP

60

1.5 Zukunftsweisende Unternehmens-IT mit SAP S/4HANA

61

1.5.1 Die Philosophie von SAP S/4HANA

62

1.5.2 Die Technologie von SAP S/4HANA im Überblick

64

1.5.3 SAP-S/4HANA-Applikationen

67

1.5.4 Die Benutzerumgebung SAP Fiori

68

1.5.5 Einsatzoptionen und Releasepläne für SAP S/4HANA

70

1.6 Zusammenfassung

73

2 Organisationsstrukturen und Stammdaten

75

2.1 Organisationsstrukturen

75

2.1.1 Mandant

76

2.1.2 Buchungskreis

77

2.1.3 Werk und Lagerort

77

2.1.4 Lagernummer

80

2.1.5 Vertriebsbereich

80

2.1.6 Versandstelle

82

2.1.7 Einkaufsorganisation und Einkäufergruppe

83

2.2 Stammdaten

84

2.2.1 Geschäftspartner

85

2.2.2 Materialstamm

90

2.2.3 Preise und Konditionen

99

2.3 Integration und Verteilung

101

2.3.1 APO Core Interface

102

2.3.2 CRM-Middleware

104

2.4 Zusammenfassung

105

3 Beschaffungslogistik

107

3.1 Grundlagen der Beschaffungslogistik

108

3.1.1 Betriebswirtschaftliche Bedeutung

108

3.1.2 Systeme und Applikationen in der externen Beschaffung

110

3.2 Stammdaten der Beschaffung

123

3.2.1 Lieferant

124

3.2.2 Material

129

3.2.3 Einkaufsinfosatz

133

3.3 Bedarfsermittlung und Fremdbeschaffung

137

3.3.1 Integration in die Bedarfsplanung

137

3.3.2 Bestellanforderung

144

3.4 Bestellabwicklung

148

3.4.1 Lieferantenanfrage und Angebot

150

3.4.2 Bestellung

152

3.4.3 Bestätigungen

161

3.5 Anlieferung und Rechnungsprüfung

164

3.5.1 Wareneingang

165

3.5.2 Lieferantenretoure

169

3.5.3 Rechnungsprüfung und Zahlungsabwicklung

169

3.5.4 Integration in die Bestandsführung

174

3.6 Optimierung des Einkaufs

176

3.6.1 Bezugsquellenermittlung

176

3.6.2 Rahmenverträge

183

3.6.3 Lieferantenbeurteilung

191

3.6.4 Freigabeverfahren

195

3.7 Zusammenfassung

198

4 Produktionslogistik

203

4.1 Grundlagen der Produktionslogistik

203

4.2 SAP-Systeme und -Komponenten

206

4.3 Absatz- und Produktionsgrobplanung

213

4.4 Programmplanung

219

4.5 Materialbedarfsplanung

222

4.6 Absatzplanung (Demand Planning)

228

4.7 Werksübergreifende Planung (Supply Network Planning)

234

4.8 Produktions- und Feinplanung (PP/DS)

239

4.9 Zusammenfassung

244

5 Distributionslogistik

245

5.1 Grundlagen der Distributionslogistik

246

5.1.1 Betriebswirtschaftliche Bedeutung

246

5.1.2 Systeme und Applikationen

247

5.2 Stammdaten im Vertrieb

249

5.2.1 Kunde

250

5.2.2 Material

253

5.2.3 Kunden-Material-Infosatz

255

5.2.4 Kundenhierarchien

256

5.2.5 Vertriebsstückliste

257

5.3 Verkauf

259

5.3.1 Der Verkaufsbeleg

259

5.3.2 Anfrage und Angebot

263

5.3.3 Auftragsbearbeitung

267

5.3.4 Rückstandsbearbeitung

286

5.4 Versand

287

5.4.1 Lieferabwicklung

287

5.4.2 Kommissionierung

292

5.4.3 Verpacken

293

5.4.4 Warenausgang

294

5.4.5 Transport

296

5.5 Fakturierung

298

5.5.1 Fakturabearbeitung

299

5.5.2 Gutschriftverfahren

304

5.5.3 Rechnungsliste

304

5.5.4 Fakturierungsplan

306

5.5.5 Bonusabwicklung

308

5.5.6 Aufwandsbezogene Fakturierung

309

5.5.7 Auswirkungen der Fakturaerstellung

310

5.6 Kontrakte und Lieferpläne

312

5.6.1 Mengenkontrakte

313

5.6.2 Wertkontrakte

314

5.6.3 Lieferpläne

317

5.7 Reklamationsbearbeitung

318

5.7.1 Gut- und Lastschriftanforderung

321

5.7.2 Retouren

322

5.7.3 Rechnungskorrekturen

324

5.7.4 Sperren und Freigeben von Reklamationen

325

5.7.5 Absagen von Reklamationen

325

5.8 Spezielle Geschäftsvorfälle im Vertrieb

326

5.8.1 Sofortauftrag und Barverkauf

327

5.8.2 Einzelbestellung

328

5.8.3 Leihgutabwicklung

328

5.9 Zusammenfassung

330

6 Transportlogistik

331

6.1 Grundlagen der Transportlogistik

331

6.1.1 Betriebswirtschaftliche Bedeutung

334

6.1.2 Transport aus Verladersicht

334

6.1.3 Transport aus Sicht des Logistikdienstleisters

336

6.1.4 Mischformen zwischen Verlader und Dienstleister

337

6.2 SAP-Systeme und -Applikationen

337

6.2.1 Teilprozesse und Komponenten der SAP-Transportlösungen

338

6.2.2 Transportabwicklungsszenarien und ihre Integration in die Beschaffungs- und Distributionslogistik

342

6.3 Stammdaten in der Transportlogistik

350

6.3.1 Kunden und Lieferanten in SAP ERP

352

6.3.2 Werke, Lagerorte, Versandstellen und Ladestellen in SAP ERP

353

6.3.3 Geschäftspartner in SAP SCM

354

6.3.4 Materialien in SAP ERP

356

6.3.5 Produkte in SAP SCM

358

6.3.6 Transportnetzwerk und Transporthilfsmittel in SAP ERP

360

6.3.7 Transportnetzwerk und Ressourcen in SAP SCM

362

6.3.8 Organisationsdaten in SAP ERP und in SAP SCM

367

6.4 Transportmanagement mit SAP ERP

370

6.4.1 Arten der Transportabwicklung

371

6.4.2 Transportbelege

372

6.4.3 Verpacken im Transport

376

6.4.4 Wichtige Funktionen im Transportbeleg

376

6.4.5 Listenverarbeitung und Planungsfunktionen

380

6.4.6 Frachtkostenabrechnung

382

6.5 Transportplanung mit SAP APO

389

6.5.1 Transportoptimierung mit SAP APO (TP/VS)

389

6.5.2 Belege und Transportoptimierung

390

6.5.3 Szenarien mit der APO-Transportplanung

392

6.6 Transportmanagement mit SAP TM

395

6.6.1 Dokumenten- und Prozessübersicht

396

6.6.2 Bereichsübergreifende Funktionen

399

6.6.3 Business-Objekte und Funktionen anhand eines Beispielprozesses (Luftfracht)

402

6.6.4 Vertragsmanagement und Serviceproduktkatalog

406

6.6.5 Auftragsmanagement

413

6.6.6 Transportplanung und Optimierung

423

6.6.7 Frachtbuchung

436

6.6.8 Unterbeauftragung

438

6.6.9 Transitlagermanagement

444

6.6.10 Transportkostenmanagement

444

6.6.11 Integration mit SAP Event Management

449

6.7 Zusammenfassung

450

7 Lagerlogistik und Bestandsmanagement

451

7.1 Grundlagen der Lagerlogistik

452

7.1.1 Betriebswirtschaftliche Bedeutung

452

7.1.2 Systeme und Applikationen

453

7.1.3 Organisationsstrukturen und Stammdaten

457

7.2 Bestandsführung

459

7.2.1 Warenbewegungen

464

7.2.2 Bestandsbewertung

472

7.2.3 Sonderbestände und Sonderbeschaffungsformen

476

7.2.4 Handling Units

485

7.3 Lagerverwaltung mit WM

488

7.3.1 Lagerstruktur und Integration

491

7.3.2 Warenanlieferung

500

7.3.3 Transportauftrag und Mengenabweichungen

504

7.3.4 Warenauslieferung

507

7.3.5 Lagerinterne Prozesse

517

7.4 Lagerverwaltung mit SAP EWM

523

7.4.1 Systemintegration mit SAP ERP

524

7.4.2 Lagerorganisation und Lagerbewegungen

529

7.4.3 Wareneingang

550

7.4.4 Lagerinterne Prozesse

564

7.4.5 Warenausgang

575

7.4.6 Lagerübergreifende Funktionen

593

7.5 Transportintegration

605

7.5.1 Transportintegration mit SAP ERP (LE-TRA)

606

7.5.2 Transportintegration mit SAP TM

608

7.5.3 Transitlager-Integration

619

7.6 Zusammenfassung

622

8 Kontrolle und Berichtswesen

625

8.1 SAP Event Management

625

8.1.1 Grundlegende Eigenschaften von SAP EM

626

8.1.2 Applikationsschnittstelle

630

8.1.3 Event Handler und Ereignisnachrichten

631

8.1.4 Ereignisverarbeitung

634

8.1.5 Informationseingabe und -ausgabe

635

8.1.6 Dateneingabe für Ereignisnachrichten

637

8.1.7 Webschnittstelle

638

8.1.8 Standardprozesse des Event Managements

639

8.2 Auto-ID Infrastructure und Object Event Repository

645

8.2.1 Grundlagen der RFID- und EPC-Technologie

645

8.2.2 Auto-ID Infrastructure

649

8.2.3 Object Event Repository

654

8.3 Reporting und Ermittlung von Leistungskennzahlen

655

8.3.1 SAP Business Warehouse (SAP BW)

656

8.3.2 Das Informationssystem in SAP ERP

658

8.3.3 Das SCOR-Datenmodell

659

8.3.4 Reports und Dashboards – Beispiele

660

8.3.5 Datenextraktion aus den SAP-Logistikapplikationen

662

8.4 Zusammenfassung

663

9 Logistik mit SAP S/4HANA

665

9.1 Beschaffung

670

9.2 Vertrieb

673

9.2.1 Neuerungen im Vertrieb mit SAP S/4HANA

674

9.2.2 Umstellungen und Vereinfachungen im Vertrieb mit SAP S/4HANA

677

9.3 Transport

679

9.4 Bestandsführung

681

9.4.1 Bestandsführung

684

9.4.2 Lagerverwaltung

689

9.5 Realtime Analytics

698

9.6 Fazit

700

Anhang

701

A Abkürzungen

703

B Glossar

709

C Wichtige SAP-Tabellen

715

D Wichtige SAP-Transaktionen

721

E Literatur

727

F Die Autoren

729