1 Betriebswirtschaftliche Einordnung

19

1.1 Prozesse der Supply-Chain-Planung

19

1.1.1 Betriebswirtschaftliche Herausforderungen und Lösungsansätze

20

1.1.2 Technologischer Wandel

21

1.1.3 SAP IBP als moderne Lösung für die Supply-Chain-Planung

22

1.2 Überblick über SAP IBP

27

1.2.1 SAP IBP Sales and Operations Planning

27

1.2.2 SAP IBP für Demand

29

1.2.3 SAP IBP für Inventory

30

1.2.4 SAP IBP für Demand-Driven Replenishment

30

1.2.5 SAP IBP für Response and Supply

31

1.2.6 SAP Supply Chain Control Tower

32

1.2.7 SAP IBP – allgemeine Plattform-Features

33

1.2.8 Algorithmen, Operatoren und Machine Learning

34

1.3 Integrierte Beispiele (Best Practice)

38

1.3.1 Beispielmodellentitäten – Planungsbereiche

39

1.3.2 SAP Best Practice – Prozesse

41

2 Benutzeroberflächen

45

2.1 Browserbasierte Benutzeroberflächen (Web UIs)

45

2.1.1 SAP Fiori Launchpad

46

2.1.2 SAP Jam

61

2.2 Microsoft Excel

61

2.2.1 Download und Installation des Add-ins

63

2.2.2 Über Excel in SAP IBP anmelden

63

2.2.3 SAP-IBP-Planungssichten in Excel

66

2.2.4 Mit Planungssichten arbeiten

67

2.2.5 Bestandteile einer Planungssicht

71

2.2.6 Datenverwaltung und Simulation im Excel-Interface

83

2.2.7 Planungsoperatoren aus dem Excel-Interface heraus im SAP-IBP-Backend ausführen

85

2.2.8 Stammdatenfunktionen des Excel-Interface

89

2.2.9 Rechtsklick-Bearbeitungsfunktionen im Excel-Interface

95

2.2.10 Weitere Funktionen im Excel-Interface

96

3 Grundlagen der übergreifenden Konfiguration

101

3.1 Attribute

101

3.2 Stammdatentypen

106

3.2.1 Einfache Stammdatentypen

109

3.2.2 Zusammengesetzte Stammdatentypen

111

3.2.3 Externe Stammdatentypen

112

3.2.4 Referenz-Stammdatentypen

113

3.2.5 Virtuelle Stammdatentypen

114

3.2.6 Änderung von Stammdatentypen

116

3.3 Zeitprofile

116

3.3.1 Änderung und Löschung von Zeitprofilen

126

3.3.2 Aggregation und Disaggregation über verschiedene Zeitprofilebenen

128

3.4 Planungsbereiche

131

3.4.1 Planungsbereiche anlegen und pflegen

132

3.4.2 Bestehende eigene Planungsbereiche kopieren

143

3.4.3 SAP-Beispielmodelle kopieren

153

3.5 Planungsebenen

156

3.6 Kennzahlen

161

3.7 Versionen

168

3.8 Planungsoperatoren

170

3.9 Globale Konfiguration

176

3.10 Aktivierung von Planungsmodellen

178

4 Sales and Operations Planning mit SAP IBP

185

4.1 Überblick und Ziele

185

4.2 Funktionen von SAP IBP für Sales and Operations

189

4.2.1 Komplettes und skalierbares Modell

190

4.2.2 Intuitive UIs – Excel und Analysen

191

4.2.3 Szenarioplanung

194

4.2.4 Kollaboration

197

4.2.5 Prozessmanagement

199

4.2.6 Funktionen und Planungsoperatoren

202

4.3 Der S&OP-Prozess mit SAP IBP

205

4.3.1 Produkt-Review mit SAP IBP

205

4.3.2 Demand Review

207

4.3.3 Supply Review mit SAP IBP

211

4.3.4 Pre-S&OP Review mit SAP IBP

222

4.3.5 (Executive) S&OP Review mit SAP IBP

223

4.4 Konfiguration und Einstellungen in SAP IBP für Sales and Operations

224

4.4.1 Stammdatentypen und Attribute

226

4.4.2 Planungsebenen und Zeitprofil

230

4.4.3 Kennzahlen

233

4.4.4 Absatzplanung – Prognoseverfahren

239

4.4.5 Treiberbasierte Planung

239

4.4.6 Beschaffungsplanung – zeitreihenbasierte Planungsalgorithmen

243

5 Absatzplanung mit SAP IBP für Demand

251

5.1 Überblick und Ziele

251

5.2 Klassische Absatzplanung mit SAP IBP für Demand

254

5.2.1 Klassifizierung/Segmentierung

256

5.2.2 Prognoseautomatisierung/Zeitreihenanalyse

259

5.2.3 Statistische Prognose

260

5.2.4 Produktlebenszyklusplanung

264

5.2.5 Promotionsplanung

265

5.2.6 Prognosecontrolling

267

5.2.7 Intuitive UIs – Excel und Analysen

268

5.2.8 Szenarioplanung und Kollaboration

269

5.3 Demand Sensing mit SAP IBP für Demand

271

5.3.1 Funktionsweise und Ziele

272

5.3.2 Prozess und Verwendung

274

5.4 Konfiguration von SAP IBP für Demand

277

5.4.1 Beispielplanungsbereich für Demand

277

5.4.2 Besonderheiten des Planungsbereichs für Demand Sensing

285

5.4.3 Konfiguration der Klassifizierung/Segmentierung

287

5.4.4 Konfiguration der Prognoseautomatisierung

292

5.4.5 Konfiguration der statistischen Prognose

296

5.4.6 Prognosemodelle für Demand Sensing

300

5.4.7 Konfiguration der Produktlebenszyklusplanung

304

5.4.8 Konfiguration der Promotionsplanung

307

5.4.9 Konfiguration des Prognosecontrollings

308

6 Bestandsplanung mit SAP IBP für Inventory

313

6.1 Einführung in die Bestandsplanung

313

6.2 Konfiguration von SAP IBP für Inventory

317

6.2.1 Stammdaten – Stammdatentypen und Attribute

319

6.2.2 Planungsbereich-Einstellungen

339

6.2.3 Planungsebenen

340

6.2.4 Kennzahlen

340

6.2.5 Globale Konfigurationsparameter

360

6.2.6 Planungsoperatoren

366

6.2.7 Anwendungsrollenvorlage

375

7 Demand-Driven Materials Requirement Planning

379

7.1 Überblick und Ziele

379

7.2 Der DDMRP-Prozess mit SAP IBP

381

7.2.1 Strategic Inventory Positioning

381

7.2.2 Buffer Profiles and Levels

382

7.2.3 Dynamic Adjustments

383

7.2.4 Demand-Driven Planning

383

7.2.5 Visible and Collaborative Execution

384

7.3 SAP IBP für Demand-Driven Replenishment konfigurieren

384

7.3.1 Stammdaten – Stammdatentypen und Attribute

386

7.3.2 Planungsbereich-Einstellungen

394

7.3.3 Planungsebenen

395

7.3.4 Kennzahlen

396

7.3.5 Planungsoperatoren

399

7.3.6 Add-on für die Lieferkettenintegration

403

8 Bestätigungs- und Beschaffungsplanung mit SAP IBP für Response and Supply

405

8.1 Basiseinstellungen

407

8.1.1 Planungsbereich

407

8.1.2 Stammdaten

408

8.1.3 Bewegungsdaten

414

8.1.4 Definition der Prognosen

422

8.1.5 Vorplanungsverrechnung

422

8.1.6 Kontingentierung

423

8.2 Priorisierung der Bedarfe

424

8.2.1 Prioritätenregeln

424

8.2.2 Priorisierung der Bedarfe während der Planungsläufe

427

8.3 Beschaffungs- und Kontingentierungsplanung

427

8.3.1 Restriktionsbasierter Prognoselauf mit der prioritätenbasierten Heuristik

428

8.3.2 Restriktionsbasierter Prognoselauf mit dem Optimierer

431

8.3.3 Fixierungshorizonte

433

8.3.4 Analyse von Engpässen

437

8.3.5 Generierung von Kontingenten

438

8.4 Bestätigungsplanung

439

8.4.1 Auftragsbestätigungsheuristik (Bestätigungslauf)

440

8.4.2 Analyse von Engpässen

441

8.5 Deployment

443

8.6 Simulations- und Szenarioplanung

444

8.7 Konfiguration der Response-and-Supply-Planung

446

8.7.1 Allgemeine Einstellungen

446

8.7.2 Stamm- und Bewegungsdaten

461

8.7.3 Priorisierung der Bedarfe

477

8.7.4 Restriktionsbasierter Prognoselauf mit der prioritätenbasierten Heuristik

483

8.7.5 Restriktionsbasierter Prognoselauf mit dem Optimierer

491

8.7.6 Generierung von Kontingenten

497

8.7.7 Bestätigungsplanung

498

8.7.8 Deployment

501

8.7.9 Simulations- und Szenarioplanung

506

9 SAP Supply Chain Control Tower

511

9.1 SAP Supply Chain Control Tower – Ziele und Funktionen

511

9.1.1 Performance-Management-Analysen

512

9.1.2 Ausnahmesituationen identifizieren – benutzerdefinierte Alerts

515

9.1.3 Fallmanagement

518

9.1.4 Kollaboration im Business-Netzwerk

519

9.2 Konfiguration des SAP Supply Chain Control Towers

521

9.2.1 Basiskonfiguration

521

9.2.2 Analysen vornehmen

522

9.2.3 Mit Dashboards arbeiten

526

9.2.4 Benutzerdefinierte Alerts anlegen

529

9.2.5 Fälle anlegen und verwalten

533

9.2.6 Kollaboration

535

10 SAP Jam

539

10.1 Integration von SAP Jam in SAP IBP

540

10.1.1 Authentifizierungsszenarios

541

10.1.2 Tenant-Integration

547

10.2 Funktionen von SAP Jam

549

10.2.1 Gruppen und Untergruppen

549

10.2.2 Feed-Updates

554

10.2.3 Inhalt

555

10.2.4 Ereignisse und Kalender

556

10.2.5 Aufgaben

558

10.2.6 Foren

559

11 Datenintegration in SAP IBP

561

11.1 Zeitreihenbasierte Integration

562

11.1.1 Vorbereitung

563

11.1.2 Implementierung

571

11.1.3 Vorlagen

577

11.2 Auftragsbasierte Integration

590

11.2.1 Installation des DP-Agenten

591

11.2.2 Verbindungsaufbau im SAP-IBP-System

595

11.2.3 Integrationsmodell in SAP ECC

599

11.2.4 Übertragung der Daten

613

11.3 Integration mit SAP Ariba

615

11.3.1 Konfiguration in SAP IBP

616

11.3.2 Konfiguration der Lieferantenbeziehungen in SAP Ariba

617