1 Unternehmensstruktur

21

1.1 Mandant

21

1.2 Controlling

22

1.2.1 Kostenrechnungskreis

22

1.2.2 Profit-Center

23

1.2.3 Kostenstelle

23

1.3 Finanzbuchhaltung

24

1.3.1 Buchungskreis

25

1.3.2 Gesellschaft

25

1.3.3 Geschäftsbereich

25

1.4 Logistik Allgemein

25

1.4.1 Werk

26

1.4.2 Bewertungsebene

26

1.4.3 Disponent

27

1.4.4 Dispositionsbereich

27

1.5 Materialwirtschaft

27

1.5.1 Einkaufsorganisation

28

1.5.2 Einkäufergruppe

29

1.5.3 Lagerort

29

1.6 Logistics Execution System

29

2 Stammsätze

31

2.1 Materialstammsatz

31

2.1.1 Materialart

31

2.1.2 Branche

34

2.1.3 Material anlegen

35

2.1.4 Material fixieren

39

2.1.5 Material ändern

39

2.1.6 Material löschen

41

2.1.7 Massenpflege

42

2.1.8 Materialverzeichnis

44

2.2 Aufbau des Materialstammsatzes

44

2.2.1 Sicht »Grunddaten 1«

46

2.2.2 Sicht »Grunddaten 2«

51

2.2.3 Sicht »Klassifizierung«

55

2.2.4 Sicht »Vertrieb: VerkOrg 1«

57

2.2.5 Sicht »Vertrieb: VerkOrg 2«

60

2.2.6 Sicht »Vertrieb: allg./Werk«

62

2.2.7 Sicht »Außenhandel: Export«

65

2.2.8 Sicht »Vertriebstext«

65

2.2.9 Sicht »Einkauf«

65

2.2.10 Sicht »Außenhandel: Import«

73

2.2.11 Sicht »Einkaufsbestelltext«

76

2.2.12 Sicht »Disposition 1«

77

2.2.13 Sicht »Disposition 2«

82

2.2.14 Sicht »Disposition 3«

86

2.2.15 Sicht »Disposition 4«

90

2.2.16 Sicht »Arbeitsvorbereitung«

94

2.2.17 Sicht »FertHilfsmittel«

97

2.2.18 Sicht »Prognose«

99

2.2.19 Sicht »Werksdaten/Lagerung1«

103

2.2.20 Sicht »Werksdaten/Lagerung2«

107

2.2.21 Sicht »Lagerverwaltung 1«

109

2.2.22 Sicht »Lagerverwaltung 2«

112

2.2.23 Sicht »Qualitätsmanagement«

114

2.2.24 Sicht »Buchhaltung 1«

116

2.2.25 Sicht »Buchhaltung 2«

119

2.2.26 Sicht »Kalkulation 1«

120

2.2.27 Sicht »Kalkulation 2«

124

2.2.28 Sicht »Werksbestand«

125

2.2.29 Sicht »WM Execution«

126

2.2.30 Sicht »WM Packaging«

127

2.2.31 Zusatzdaten

128

2.3 Charge

129

2.3.1 Sicht »Grunddaten 1«

129

2.3.2 Sicht »Grunddaten 2«

129

2.3.3 Sicht »Klassifizierung«

130

2.3.4 Sicht »Materialdaten«

130

2.3.5 Sicht »Änderungen«

130

2.4 Kreditor (Lieferant)

131

2.5 Quotierung

135

2.6 Orderbuch

136

2.7 Einkaufsinfosatz

137

2.7.1 Sicht »Allgemeine Daten«

138

2.7.2 Sicht »Einkaufsorganisationsdaten«

138

2.7.3 Sicht »Konditionen«

139

2.7.4 Sicht »Texte«

141

2.8 Konditionen

141

2.8.1 Konditionsarten

141

2.8.2 Kalkulationsschema

142

3 Beschaffungsprozess im Überblick

145

3.1 Beschaffungsprozess und Prozessintegration

146

3.2 Komponente Einkauf

147

3.2.1 Bedarfsermittlung

148

3.2.2 Ermittlung der Bezugsquelle

149

3.2.3 Lieferantenauswahl

150

3.2.4 Bestellabwicklung

150

3.2.5 Bestellüberwachung

152

3.3 Komponente Bestandsführung

152

3.3.1 Warenbewegungen

153

3.3.2 Bestandsarten

154

3.3.3 Wareneingang zur Bestellung

155

3.3.4 Auswirkungen der Warenbewegungen und zugehörige Belege

158

3.3.5 Integration der WM- und QM-Komponenten in die Prozesskette

162

3.4 Komponente Logistische Rechnungsprüfung

163

3.4.1 Umfeld der logistischen Rechnungsprüfung

163

3.4.2 Rechnungseingang mit Bezug

165

3.4.3 Zahlungsabwicklung

167

4 Grundlagen der verbrauchsgesteuerten Disposition

173

4.1 Verbrauchsgesteuerte Disposition

173

4.1.1 Einsatz und Umfeld der Disposition

174

4.1.2 Voraussetzungen für die Disposition

174

4.1.3 Werksbezogene Parameter

175

4.1.4 Materialstammbezogene Parameter

175

4.1.5 Planungsebenen der Disposition

190

4.2 Übersicht der Dispositionsverfahren

196

4.2.1 Bestellpunktdisposition

197

4.2.2 Stochastische Disposition

198

4.2.3 Rhythmische Disposition

199

4.3 Planungslauf

203

4.3.1 Steuerungsparameter für den Planungslauf

203

4.3.2 Prozessschritte des Planungslaufs

207

4.3.3 Planungsergebnis und Auswertung

223

4.4 Disposition mit Prognose

232

4.4.1 Ablauf und Modelle der Prognose

232

4.4.2 Maschinelle Bestellpunktdisposition

234

4.4.3 Stochastische Disposition

237

4.4.4 Rhythmische Disposition

239

4.5 Automatische Lieferplaneinteilung und Quotierung

243

4.5.1 Automatische Lieferplaneinteilungen

244

4.5.2 Quotierung

245

4.6 Ausgewählte Parametereinstellungen im Customizing

247

5 Einkauf

249

5.1 Bildaufbau von Einkaufsbelegen

251

5.1.1 Einbildtransaktionen

253

5.1.2 Mehrbildtransaktionen

256

5.2 Arbeiten im SAP-System vereinfachen

260

5.2.1 Persönliche Einstellungen – Einbildtransaktionen

260

5.2.2 Parametereinstellung

267

5.3 Einkaufsbeleg

267

5.3.1 Voraussetzungen Lieferantenstammsatz

268

5.3.2 Voraussetzungen Materialstammsatz

268

5.4 Belegtypen

269

5.4.1 Bestellanforderungen (BANF)

270

5.4.2 Bestellungen

270

5.4.3 Rahmenvertrag

271

5.4.4 Anfrage/Angebot

272

5.5 Belegarten

272

5.5.1 Bestellanforderungen

275

5.5.2 Bestellungen

280

5.5.3 Rahmenverträge

288

5.5.4 Anfrage/Angebot

297

5.6 Positionstyp

302

5.6.1 Sonderbeschaffungsschlüssel im Materialstammsatz

304

5.6.2 Positionstyp im Einkaufsbeleg

305

5.7 Kontierungstyp

309

5.7.1 Einfachkontierung in der Bestellung

314

5.7.2 Mehrfachkontierung in der Bestellung

315

5.8 Bezugsquellenermittlung

317

5.8.1 Quotierung

319

5.8.2 Orderbuch

324

5.8.3 Infosatz

328

5.8.4 Rahmenvertrag

334

5.8.5 Bezugsquellenfindung im Customizing

334

5.9 Geschäftsvorfälle in der operativen Beschaffung

335

5.9.1 Normalbestellung

335

5.9.2 Streckenbestellung

336

5.9.3 Umlagerungsbestellung

338

5.9.4 Lohnbearbeitung

342

5.9.5 Konsignation

347

5.9.6 Dienstleistung mit Leistungserfassung

350

5.9.7 Rahmenbestellung

354

5.9.8 Lieferplan mit Abrufdokumentation

355

5.9.9 Rechnungspläne

359

5.9.10 Pipelineabwicklung

362

5.9.11 Mehrwegtransportverpackung

363

5.9.12 Leihgutabwicklung

364

5.9.13 Anzahlungsabwicklung

365

5.10 Bestätigungssteuerung

366

5.10.1 Bestätigungssteuerschlüssel

367

5.10.2 Bestätigungstypen

368

5.10.3 Anlieferung in der Logistikkette

369

5.10.4 Mahnen und Erinnern

369

5.10.5 Überwachen von Bestätigungen

372

5.11 Lieferantenbeurteilung

374

5.11.1 Elemente der Lieferantenbeurteilung

374

5.11.2 Punktwerte

378

5.11.3 Gewichtung

379

5.11.4 Lieferantenbeurteilung anzeigen

379

5.11.5 Hitliste der Lieferanten

381

5.11.6 Manuelle Erfassung teilautomatischer Kriterien

382

5.11.7 Manuelle Lieferantenbeurteilung

382

5.12 Preisfindung

383

5.12.1 Kalkulationsschema

384

5.12.2 Konditionsart

385

5.12.3 Konditionen im Einkaufsbeleg

386

5.12.4 Statistische Konditionen

388

5.12.5 Neue Preisfindung

389

5.12.6 Bestellpreisentwicklung

389

5.13 Textarten im Einkaufsbeleg

390

5.13.1 Texterfassung in der Einbildtransaktion

393

5.13.2 Texterfassung in der Mehrbildtransaktion

393

5.13.3 Formular

394

5.14 Nachrichten

396

5.14.1 Nachrichten am Beispiel einer Bestellung

396

5.14.2 Nachrichtenkonditionssatz

397

5.14.3 Sendemedium

399

5.14.4 Änderungsnachricht im Customizing

402

5.14.5 Formular am Beispiel der Bestellung

406

5.14.6 Änderungsnachricht im Beleg

407

5.15 Freigabeprozess

408

5.15.1 Freigabebedingungen

409

5.15.2 Möglichkeiten zur Freigabe

411

5.15.3 Freigabe durchführen

412

5.16 Bestellanforderung in Bestellung überführen

414

5.16.1 Automatisch

416

5.16.2 Manuell

420

6 Bestandsführung und Inventur

427

6.1 Wareneingang

428

6.1.1 Wareneingang mit Bezug zu Referenzbelegen

429

6.1.2 Wareneingang ohne Bezug zu Referenzbelegen

440

6.1.3 Storno, Rücklieferung, Retoure

444

6.1.4 Automatische Bestellerzeugung

449

6.1.5 Toleranzen, Endlieferungskennzeichen

450

6.1.6 Mindesthaltbarkeitsdatum bei Wareneingang prüfen

452

6.2 Umlagerungen und Umbuchungen

454

6.2.1 Umlagerungsebenen und -arten

454

6.2.2 Werksbezogene Umlagerungen

455

6.2.3 Lagerortbezogene Umlagerungen

459

6.2.4 Umlagerungsbestellung

462

6.2.5 Umbuchung »Material an Material«

469

6.2.6 Bestandsartenänderungen

474

6.3 Reservierung

477

6.3.1 Funktionsumfang einer Reservierung

478

6.3.2 Manuelle Reservierung anlegen (ohne und mit Vorlage)

479

6.3.3 Verfügbarkeitsprüfung und Verwaltung

490

6.4 Warenausgang

496

6.4.1 Warenausgang mit Bezug zu Referenzbelegen

497

6.4.2 Warenausgang ohne Bezug zu Referenzbelegen

499

6.4.3 Bestandsfindung

501

6.4.4 Negative Bestände

502

6.5 Bestandsfortschreibung und -auswertung

505

6.6 Materialbewertung

511

6.6.1 Materialbewertung

511

6.6.2 Preisänderungen und Umbewertungen

517

6.6.3 Bewertungsprinzipien

522

6.6.4 Getrennte Bewertung

525

6.7 Inventurbewertung

528

6.7.1 Voraussetzungen für die Inventurbewertung

529

6.7.2 Durchführung der körperlichen Inventur

531

6.7.3 Transaktionen für die Inventurbewertung

534

6.8 Automatische Kontenfindung

551

6.8.1 Grundlagen

552

6.8.2 Kontenfindung – Kurzbeschreibung und Elemente

552

6.8.3 Kontenfindung im Überblick

569

6.8.4 Hilfsmittel und Fehleranalyse bei der Kontenfindung

575

6.9 Verschiedene Einstellmöglichkeiten

585

6.9.1 Warenbewegungen

585

6.9.2 Bewegungsarten

586

6.9.3 Reservierungen

587

6.9.4 Nachrichten

588

6.10 Schnittstelle zu WM und QM

589

6.10.1 Transportbedarf/Transportauftrag

590

6.10.2 Prüflosbearbeitung

591

7 Logistik-Rechnungsprüfung

593

7.1 Einführung in die Logistik-Rechnungsprüfung

595

7.2 Rechnungserfassung

596

7.2.1 Rechnung mit Bezug (Bestellung, Lieferplan, Lieferschein)

600

7.2.2 Rechnungen zu kontierten Bestellungen

613

7.2.3 MM-Beleg, FI-Beleg und CO-Beleg

619

7.2.4 Prüfung doppelte Rechnung

630

7.2.5 Beleg merken, vorerfassen und vollständig sichern

631

7.2.6 Belegstorno

641

7.2.7 Steuern

647

7.3 Auswertungen

653

7.3.1 Liste Rechnungsbelege anzeigen

653

7.3.2 Übersicht Rechnungen

654

7.4 Abweichungen

657

7.4.1 Abweichungen

657

7.4.2 Skonto

660

7.4.3 Rechnungskürzung

663

7.5 Sperren und Freigaben

665

7.6 Gutschrift, Nachbelastung und Nebenkosten

668

7.6.1 Gutschriften

668

7.6.2 Nachträgliche Be- oder Entlastung

669

7.6.3 Geplante und ungeplante Bezugsnebenkosten

670

8 Auswertungen

677

8.1 Listen

677

8.1.1 Selektionskriterien

678

8.1.2 Darstellung der Daten

679

8.1.3 Mehrzeilige Liste

679

8.1.4 ALV-Grid-Liste

681

8.2 Standardanalysen

683

8.2.1 Informationsstrukturen

683

8.2.2 Einkaufsinformationssystem (EKS)

684

8.2.3 Standardaufriss

687

8.2.4 Weitere Kennzahlen in der Analyse hinzufügen

690

8.2.5 Aufriss wechseln

691

8.2.6 Analyse speichern

692

8.2.7 Selektionsversion öffnen

693

8.2.8 Benutzereinstellung anlegen

694

8.2.9 Darstellung und Auswahl der Kennzahlen

695

8.2.10 Integration des Frühwarnsystems in die Informationssysteme

696

8.3 Flexible Analysen

699

Anhang

701

A Grundlegende Einstellungen

703

B Transaktionscodes

741

C Glossar

751

D Literaturverzeichnis

759

E Die Autoren

761